16 lợi ích bất ngờ của bột gừng đối với sức khỏe

Bột gừng vừa là gia vị quen thuộc vừa là bài thuốc dân gian để chữa nhiều bệnh trong đời sống hằng ngày. Gừng rất lành tính nên sử dụng được cho nhiều nhóm người khác nhau, kể cả những người “nhạy cảm” như phụ nữ có thai và cho con bú. Vậy gừng có những tác dụng gì đối với sức khỏe ngoài những tác dụng thông thường chúng ta vẫn thường biết đến.

1. Giảm triệu chứng buồn nôn

Gừng giúp giảm cảm giác buồn nôn, khó chịu. Do đó, chúng được sử dụng để chữa say tàu xe, say nắng. Rất lành tính nên gừng được sử dụng giúp phụ nữ mang thai giảm bớt nôn nghén. Các bệnh nhân ung thư trong quá trình điều trị bằng thuốc hay bị buồn nôn, khó ăn, uống nước gừng rất tốt. Bên cạnh đó gừng giúp giảm chứng buồn nôn của người mắc bệnh đau nửa đầu, như vậy sẽ giảm đau cho người bệnh.

2. Điều trị cảm lạnh, bệnh cúm

Gừng có đặc tính chống virut nên có thể ngăn ngừa bệnh cúm hiệu quả. Tính ấm nóng giúp xoa dịu cơn lạnh cơ thể do bị cảm lạnh. Uống trà gừng giúp giảm ho, tiêu đờm.

3. Tốt cho hệ tiêu hóa

Gừng giúp điều chỉnh lượng đường sau bữa ăn để tăng độ rỗng cho dạ dày, thức ăn sẽ được chứa nhiều trong dạ dày hơn. Mặt khác, gừng kích thích các cơ quan hấp thụ chất dinh dưỡng trong thức ăn, kích thích cảm giác thèm ăn để nâng cao chất lượng bữa ăn.

4. Ngăn ngừa viêm loét dạ dày

Gừng có khả năng ức chế các vi khuẩn, trong đó có vi khuẩn H. pylori, một trong những tác nhân gây loét dạ dày. Đặc tính chống viêm của gừng rất tốt cho những người bị viêm loét đại tràng.

5. Giảm đau thấp khớp

Gừng có chứa gingero, là chất chống viêm mạnh giúp ức chế những tác nhân gây đau khớp. Giúp cải thiện hoạt động của xương khớp, làm giảm viêm khớp gối, viêm thấp khớp, giúp xương chắc khỏe. Do đó, những người bị đau khớp thường sử dụng rượu gừng để xoa bóp giảm đau.

6. Tốt cho người bị hen suyễn

Gừng có chứa Zerumbone, chất có khả năng làm giảm hen suyễn, chống lại rối loạn hô hấp.

7. Tốt cho gan

Tinh dầu gừng có tác dụng bảo vệ gan, ngăn ngừa các chất gây ngộ độc cho gan như cadmium, và làm giảm tình trạng gan nhiễm mỡ.

8. Giúp giảm cân hiệu quả

Gừng giúp tăng các hoạt động trao đổi chất trong cơ thể, giúp cơ thể sản sinh nhiều năng lượng, kích thích hoạt động của cơ thể. Như vậy, lượng chất béo thừa trong cơ thể sẽ được tiêu hao tự nhiên, giúp vóc dáng thon gọn.

9. Ngăn ngừa ung thư

Các chất chống oxy hóa mạnh có trong gừng như gingerol ngăn ngừa sự hình thành các tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư ruột kết và ung thư trực tràng.  Ngoài ra, zerumbone có trong gừng cũng giúp ngăn ngừa ung thư dạ dày, ung thư buồng trứng hiệu quả

10. Giảm các bệnh mất trí nhớ

Sử dụng gừng thường xuyên giúp làm giảm sự suy giảm nhận thức ở người cao tuổi. Ngăn ngừa một số bệnh suy giảm nhận thức như Parkinson và Alzheimer. Các dưỡng chất có trong gừng giúp bảo vệ hệ thần kinh và bộ não tránh được những tổn thương

11. Giảm tình trạng chuột rút

Gừng sẽ ức chế sự hoạt động của các hooc môn gây ra tình trạng chuột rút, đau cơ. Đây cũng là lợi ích mà phụ nữ có thai có thể sử dụng gừng.

12. Tốt cho hệ tim mạch

Các dưỡng chất có trong gừng giúp làm giảm các cholesterol xấu, tăng các cholesterol tốt để bảo vệ sức khỏe cho trái tim. Đồng thời, chúng làm giảm nguy cơ đông máu, tăng huyết áp, rất tốt cho người huyết áp thấp.

13. Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Gừng giúp kiểm soát lượng đường trong máu, ngăn ngừa tình trạng kháng insulin. Giúp ngăn ngừa  bệnh tiểu đường loại 2.

14. Ngăn ngừa tác động của các loại vi khuẩn, virut

Gingerol trong gừng là chất có tác dụng ức chế sự hoạt động của các loại vi khuẩn, virut. Ngăn ngừa các bệnh về răng miệng, chống nhiễm trùng đường tiết niệu, ngăn ngừa bệnh viêm phế quản, viêm phổi.

15. Ngăn ngừa tiêu chảy

Tiêu chảy do rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm có thể sử dụng nước gừng để thải độc, làm giảm quá trình thoát nước khỏi cơ thể.

16. Làm đẹp da

Gừng có đặc tính kháng viêm nên giúp bảo vệ da, giảm các vết nám,trị mụn và ngăn ngừa sẹo do mụn gây ra.

Gừng có rất nhiều tác dụng và đặc biệt là rất lành tính, mỗi sáng hãy bổ sung 1 cốc nước gừng hoặc trà gừng để tăng cường và bảo vệ sức khỏe nhé!