Trứng gà hấp kỷ tử – món ăn đơn giản giúp sáng mắt cho người cận thị

• 

Gia vị từ thiên nhiên khi dùng để nấu ăn có thể mang đến những tác dụng kinh ngạc đến sức khỏe. Hôm nay Nahas xin giới thiệu với quý khách một món ăn đơn giản, dễ làm, nhưng tác dụng to lớn, có thể tăng cường thị lực, bảo vệ mắt cho người bị cận, viễn thị. Món ăn đơn giản làm từ trứng gà hấp và gia vị hạt kỷ tử Nahas.

Kỷ tử là gì?

Kỷ tử là gì? Gia vị này được người Trung Quốc sử dụng hàng nghìn năm nay, vừa để ăn sống, vừa để pha trà cũng dùng để nấu ăn hoặc làm thuốc chữa bệnh. Loại hạt màu đỏ này được xem như là báu vật với chức năng dưỡng khí và tăng cường sức sống tế bào, kéo dài thọ mệnh.

Ở Việt Nam ta, hạt kỷ tử cũng được dùng phổ biến trong các món tần, hầm gà, chim để ăn bồi bổ, dưỡng âm, bù dương, lấy lại sức vóc và thể trạng.

Theo phân tích khoa học, kỷ tử chứa 14 axit amin và carotene, ngoài ra còn có betaine, nicotine, taurine, vitamin B1, và canxi, phốt pho, sắt và các chất khác. Kỷ tử kết hợp với trứng gà có nhiều protein sẽ là liều thuốc tuyệt vời cho đôi mắt sáng khỏe.

Trong số các loại thực phẩm giúp sáng mắt thì kỷ tử và trứng gà cũng được nhiều người lựa chọn. Đây gần như là cặp đôi hoàn hảo trong việc hỗ trợ chữa trị cận thị, viễn thị và giúp đôi mắt sáng.

Cách nấu món trứng gà hấp câu kỷ tử đơn giản tại nhà

Trứng gà hấp kỷ tử, cách làm món ăn này như sau:
– Đầu tiên, ngâm kỷ tử với nước
– Trứng gà đập vào bát nước ấm, cho thêm một chút muối và khuấy đều.
– Trong quá trình khuấy sẽ tạo bọt, lọc bỏ bọt trên bề mặt trứng
– Tiến hành hấp trứng trong nước đun sôi
– Khi trứng gần chín, có độ đặc sệt, cho kỷ tử vào bề mặt trứng, hấp thêm khoảng 2 phút.
– Trước khi vớt trứng ra, có thể cho thêm một chút dầu mè là món ăn hoàn thành

Món ăn này có tác dụng nuôi dưỡng máu, dưỡng khí, quý khách dùng mỗi tuần 1 lần cũng có tác dụng tốt trong việc điều trị mỏi mắt, về lâu dài sẽ hỗ trợ khắc phục các tật khúc xạ, cận thi, viễn thị…

Người bị quáng gà, hoa mắt, chóng mặt thì ăn món này cũng cải thiện đáng kể, bởi vì nó bổ sung lượng vitamin ‘A cần thiết cho mắt.

Với kỷ tử, người trung niên cũng có thể pha với mật ong để uống hàng ngày, chống lão hóa mắt, cách pha cũng đơn giản không kém, đó là:

– Ngâm khoảng 1 thìa kỷ tử vào nước sôi, đơi khi nước nguội dần, còn ấm ấm thì cho 1 thìa mật ong vào khuấy đều. Uống một ly mỗi sáng thức dậy và trước khi đi ngủ sẽ có tác dụng.

Cung cấp kỷ tử gia vị chất lượng, hoàn toàn từ thiên nhiên

Kỷ tử có nhiều công dụng quý giá, để mua được kỷ tử chất lượng, không có chất bảo quản hay phụ gia, hoàn toàn từ thiên nhiên để phát huy tối đa dược tính của nó, quý khách hãy liên hệ với Nahas.

Nahas chuyên cung cấp các loại gia vị thảo mộc an toàn cho sức khỏe, giữ được hương vị nguyên bản thuần khiết, giúp món ăn ngon hơn, bổ dưỡng hơn.

Nahas – Chuẩn vị cho từng món ngon

Địa chỉ: 489 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 0945062611

Hân hạnh được phục vụ quý khách!